información sobre mí

Todavía estoy tratando de mejorar mis conocimientos participando en numerosas conferencias de dietética, así como en diversas áreas de la medicina. Especialmente me interesan las cuestiones relacionadas con la participación de la dieta en la aparición de enfermedades periodontales y el papel de la dieta en la prevención de la aterosclerosis. Como nutricionista, colaboro con el Instituto de genética humana de la  y con la Periodontología de la Universidad médica de , participando en un proyecto de investigación que busca conocer el perfil de las personas nutritivas con periodontitis, junto con una evaluación de la deficiencia nutricional que encuentran en ellas. El objetivo de este proyecto interdisciplinario es desarrollar una dieta basada en el perfil de nutrigenetycznym del paciente, que apoyará eficazmente el proceso de tratamiento de enfermedades periodontal.